Maroko. Moje powroty do domu

Zawsze z ogromną radością witam Marrakesz. Miasto karawan, dżinów, demonów, ostrych zapachów i cudownej, niepowtarzalnej kuchni. Uwielbiam gubić się i wciąż odnajdywać na nowo w zakamarkach Mediny (Starego Miasta), gdzie rzemieślnicy o spoconych dłoniach, ich śmiejące...

czytaj dalej

Światowe korzenie piernika

Zapach korzennych przypraw świątecznego piernika dla wielu z nas jest nieodłącznym elementem Bożego Narodzenia. Kto podczas wizyty w Toruniu nie skusił się na małe korzenne ciastko? Rozmaite kształty, receptury, przekładany powidłami albo lukrowany. Jaka jest jego...

czytaj dalej

Kawa, chleb nasz powszedni

Drzewko kawowe Południowe tereny Etiopii, niegdyś prowincja Kaffa, dziś Oromia, uznawane są za ojczyznę kawy - kawowce rosną tam dziko na zboczach gór. Istnieje legenda o odkryciu właściwości kawy, mówiąca, że Kaldi, pastuch kóz, zauważył dziwne zachowanie swojego...

czytaj dalej

O znaczeniu roślin

Czy jesteście w stanie wyobrazić sobie dzień bez szklanki gorącej herbaty? Jak wyglądałby rozwój cywilizacji gdyby nie zaczęto uprawiać ryżu czy pszenicy? Co osładzałoby życie wszystkim łasuchom, jeśli nie czekolada? Co jedliby widzowie w kinie jeżeli nie byłoby...

czytaj dalej

O ozdabianiu domów słów kilka…

Polska Ludzie bardzo chętnie ozdabiają swoje domy oraz ich najbliższe otoczenie. Wykorzystują do tego najróżnorodniejsze materiały, techniki, motywy i kolory. Część motywów dekoracyjnych odwołuje się do symboliki i niesie ze sobą dodatkowe znaczenia. Część jest jednak...

czytaj dalej

Gruziński dom

Po przyjeździe do Gruzji, podróżnika na ogół zachwyca różnorodność regionów i kultury gruzińskiej. Podróżując po tym niewielkim kraju, (zajmującym obszar dwa razy większy od województwa mazowieckiego) można w krótkich odstępach czasu znaleźć się w pięciu różnych...

czytaj dalej

W indyjskim domu

Indie to siódme co do wielkości i drugie pod względem liczby ludności państwo świata, leżące w czterech strefach klimatycznych, obejmujące cały Półwysep Indyjski, oddzielony od kontynentu azjatyckiego Himalajami i Karakorum. Kraj ten znany jest z długiej i bogatej...

czytaj dalej

Domy z gliny

Domy z gliny, liści, skóry... i nie tylko Dom to miejsce szczególnie ważne dla człowieka. Zapewnia schronienie i bezpieczeństwo, jest miejscem odpoczynku, przygotowania posiłków, pracy. To tu toczy się życie rodzinne. Dom jest także źródeł prestiżu jego właściciela....

czytaj dalej
Strona 1 z 8123456...